Lavorare e studiare a Ca' Foscari 2023/2024

Gentile Thomas, grazie per aver partecipato a questa iniziativa. Purtroppo la tua proposta non può essere accettata in quanto non ha raggiunto il numero minimo di voti necessari per poter passare alla fase relativa alla valutazione di fattibilità.

Nel merito della tua proposta, riteniamo utile segnalare che il nostro Ateneo si sta impegnando da anni in tal senso. Per esempio dal 2022 sono presenti nuovi distributori che contengono prodotti vegani, senza glutine, etc. a differenza di quanto avveniva con il vecchio gestore del servizio. Inoltre anche i bar e la mensa offrono piatti vegetariani e vegani.

I gestori dei bar tuttavia lamentano che queste proposte non hanno un successo tale da permettere loro di ampliare l'offerta.

Rimane il fatto che dette imprese garantiscono la presenza di prodotti 100% vegetali e sostenibili, ma che per arrivare a offrire esclusivamente tale tipologia di piatti occorre in primis una domanda di tali piatti adeguata. Per quanto riguarda invece le mense universitarie con ESU, è previsto l'avvio di un progetto con il gestore del servizio delle loro mense che farà sì che per ogni piatto/pietanza venga indicato l'impatto in termini di CO2.

Ti ringraziamo ancora per la partecipazione e ti invitiamo a continuare in futuro a presentare proposte e idee utili a migliorare la nostra comunità di Ateneo.